Je traine souvent sur le web pour dénicher des informations sur l'agriculture et les paysans en général et là j'ai débusqué un aticle qui mérite de sortir de derrière les faguots!
C'est l'article d'un jeune aquaponiste qui débute dans l'aquaponie. Il propose des articles depuis quelques années dans lesquels ils essaye d'expliquer et de transmettre toutes ses connaissances dans le domaine de l'aquaponie.
Différence entre l'hydroponie et l'aquaponie
A ce titre, il a écrit un article sur les différences entre l'hydroponie et l'aquaponie. L'hydroponie, vous connaissez sans doute, c'est une technique de culture très à la mode chez les industriels car elle permet de produire des légumes en masse, sans trop d'efforts et surtout sous atmosphère protectrice si on peut dire. Les cultures hydroponiques sont en général des lieux stériles ou la vie n'est qu'artificielle.
On connait tous le goût fade des légumes cultivés en hydroponie et vendus même en hiver... les tomates du Maroc ça vous parle? Ou bien celle d'Espagne...
Avec l'aquaponie, c'est tout le contraire puisque l'aquaponie s'appuie sur le cycle de la vie pour permettre aux végétaux, légumes et fruits bio de se développer. Les légumes en aquaponie n'ont pasce goût fade d'eau.
Dans cet article, Pierre HARLAUT vous invite à réfléchir à ce qu'est vraiment l'agriculture du futur. Est-ce qu'elle va passer par l'industrie ou est-ce que les gens vont privilégier des circuits courts et des légumes locaux? C'est tout l'enjeu de l'aquaponie en France. Un vrai tournant alimentaire se prépare.
Pour commencer l'aquaponie, vous pouvez vous rendre sur son site qui comme je vous le disais est très complet.
Vous verrez, c'est super simple de commencer l'aquaponie. Vous pouvez vous lancer même si vous n'avez pas de connaissances en aquariophilie ni en jardinage. Vous verrez qu'avoir un petit potager chez vous est un vrai plaisir qui est à la portée de toutes les bourses et tous les frnaçais, même ceux qui vivent dans un petit studio rikiki!
