• Coppa dans l'échine de porc sans os ni couenne de 1,4 Kg - s/vide- 18,61€/Kg
• Date limite de consommation (DLC) : 60 jours
• Production en laboratoire agrée et certifié aux normes sanitaires CEE
• Conditionnement sous vide et expédition par colis réfrigéré avec gel réfrigérant actif
• Service client 02 40 12 16 22 24h/24 7j/7

Cette coppa de 1,4 Kg, dans l'échine de porc a été frotté à l'eau de vie, salé et sêché pendant 3 mois avec son os. Après cette période de sêchage dans un milieu naturel, il est maturé pendant quelques mois. Tradition, authenticité, simplicité sont les ingrédients communs d'une collection de produits dont cette coppa a aussi largement bénéficié. Complément très intelligent au jambon, son addition complète un menu judicieux, traduit une recherche du plaisir entier. Tradition, authenticité, simplicité sont les ingrédients communs d'une collection Daniel Bernier  dont cette coppa a largement bénéficié.  A déguster à l'apériff  ou en plateau télé ou à la première petite fringalle : "Toujours que du bonheur" est son autre nom. A mettre entre toutes les mains.